• MESSIEURS DE TALANCÉ • VITICULTEURS ET RÉCOLTANTS DEPUIS 1580 •
Votre panier contient achat[s].



Château Talancé
Les vins

Château Talancé «Closerie des Lys»
Bourgogne Blanc 2009
Le cépage
Chardonnay
Taille Guyot, une baguette

Le sol
Argilo-calcaire ; schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
La récolte n’a lieu que les matins afin de préserver la fraicheur des raisins et limiter les risques d’oxydation
Foulage - Pressurage - Fermentation alcoolique en cuves de ciment thermorégulées.

La dégustation
Robe : jaune pâle
Nez : arôme de fruits mûrs.
Bouche : note d’arôme de miel.

Prix de vente conseillé
7.00 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé «Grande Réserve»
Côteaux Bourguignons
Rouge 2011
Le cépage
Gamay Noir
Gobelets de 3 à 4 porteurs

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
Macération de 6 à 12 jours
Baies entières accompagnée de pigeage à la Bourguignonne sur les cuvées de Garde

La dégustation
Robe : rubis aux reflêts violacés
Nez : complexité de fruits rouges et noirs
Bouche : chair souple de griotte, myrtille, mûre, tanin très soyeux

Les médailles
Recharger pour voire les modifications

Prix de vente conseillé
5.50 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Blanc 2011
Le cépage
Chardonnay
Taille Guyot, une baguette

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Enherbement – culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
La récolte n’a lieu que les matins afin de préserver la fraicheur des raisins et limiter les risques d’oxydation
Foulage - Pressurage - Fermentation alcoo­lique en cuves de ciment thermorégulées.
Fermentation malolactique interrompue pour conserver le mieux possible les arômes et les fruits.

La dégustation
Robe : jaune pâle
Nez : arômes de fruits mûrs et de miel, note de fleurs blanches
Bouche : ample et généreux, note minérale très présente, fin de bouche citronnée

Prix de vente conseillé
6.00 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Rouge 2011
Le cépage
Gamay Noir
Gobelets de 3 à 4 porteurs

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
Macération de 6 à 12 jours
Baies entières accompagnée de pigeage à la Bourguignonne sur les cuvées de Garde.

La dégustation
Robe : rubis aux reflêts violacés
Nez : complexité de fruits rouges et noirs
Bouche : chair souple de griotte, myrtille, mûre, note de réglisse

Les médailles
Guide Hachette

Prix de vente conseillé
5.00 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Rosé 2011
Le cépage
Gamay Noir
Gobelets de 3 à 4 porteurs

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles.
La récolte n’a lieu que les matins afin de préserver la fraicheur des raisins et limiter les risques d’oxydation.
Foulage - Pressurage - Fermentation alcoolique en cuves de ciment thermorégulées.
Fermenation malolactique interrompue pour conserver le mieux possible les arômes et les fruits.

La dégustation
Robe : rose pâle
Nez : notes de framboise
Bouche : une belle richesse et une longueur étonnante et très fruitée

Prix de vente conseillé
4.20 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Blanc 2010
Le cépage
Chardonnay
Taille Guyot, une baguette

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Enherbement – culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
La récolte n’a lieu que les matins afin de préserver la fraicheur des raisins et limiter les risques d’oxydation
Foulage - Pressurage - Fermentation alcoolique en cuves de ciment thermorégulées.
Fermentation malolactique interrompue pour conserver le mieux possible les arômes et les fruits.

La dégustation
Robe : jaune pâle
Nez : complexité d’arômes de poires, bananes, fruits exotiques et rhubarbe.
Bouche : des fruits et des parfums riches et persistants tout en rondeur, légèrement citronnée, digne représentant du Chardonnay.

Les médailles
Médaille d’or Courtiers Assermentés de France

Médaille d’or Concours International des Vins, Lyon

Prix de vente conseillé
6.00 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Rouge 2010
Le cépage
Gamay Noir
Gobelets de 3 à 4 porteurs

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
Macération de 6 à 12 jours
Baies entières accompagnée de pigeage à la Bourguignonne sur les cuvées de Garde

La dégustation
Robe : rubis aux reflêts violacés
Nez : complexité de fruits rouges et noirs
Bouche : chair souple de griotte, myrtille, mûre, tanins très soyeux, notes épicées et vanillées

Prix de vente conseillé
5.50 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
«Grand Ordinaire»
Bourgogne Rouge 2010
Le cépage
Gamay Noir
Gobelets de 3 à 4 porteurs

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
Macération de 6 à 12 jours
Baies entières accompagnée de pigeage à la Bourguignonne sur les cuvées de Garde

La dégustation
Robe : rubis aux reflêts violacés
Nez : complexité de fruits rouges et noirs
Bouche : chair souple de griotte, myrtille, mûre, tanins très soyeux, notes épicées et vanillées

Prix de vente conseillé
5.50 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Rouge 2009
Le cépage
Gamay Noir
Gobelets de 3 à 4 porteurs

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
Macération de 6 à 12 jours
Baies entières accompagnée de pigeage à la Bourguignonne sur les cuvées de Garde

La dégustation
Robe : rubis aux reflêts violacés
Nez : complexité de fruits rouges et noirs
Bouche : très généreux

Les médailles

Médaille d'argent
Concours International du Gamay, Lyon

Guide Hachette : 2 étoiles

Prix de vente conseillé
6.00 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Blanc 2009
Le cépage
Chardonnay
Taille Guyot, une baguette

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Enherbement – culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
La récolte n’a lieu que les matins afin de préserver la fraicheur des raisins et limiter les risques d’oxydation
Foulage ; Pressurage - Fermentation alcoolique en cuves de ciment thermorégulées.
Fermentation malolactique interrompue pour conserver le mieux possible les arômes et les fruits.

La dégustation
Robe : jaune pâle
Nez : complexité d’arômes de poires, bananes, fruits exotiques et rhubarbe.
Bouche : des fruits et des parfums riches et persistants tout en rondeur, légèrement citronnée, digne représentant du Chardonnay.

Prix de vente conseillé
6.00 € TTC / départ cave

Retour en haut
Château Talancé
Beaujolais Rosé 2009
Le cépage
Gamay Noir
Gobelets de 3 à 4 porteurs

Le sol
Argilo-calcaire – schisteux
Exposition Sud
Culture raisonnée

Vendanges et vinification
Vendanges exclusivement manuelles
La récolte n’a lieu que les matins afin de préserver la fraicheur des raisins et limiter les risques d’oxydation
Foulage - Pressurage - Fermentation alcoolique en cuves de ciment thermorégulées
Fermentation malolactique interrompue pour conserver le mieux possible les arômes et les fruits

La dégustation
Robe : rose pâle
Nez : notes de framboise
Bouche : une belle richesse et une longueur étonnante et très fruitée.

Les médailles
Distinction du Guide "Un vin presque parfait"

Prix de vente conseillé
4.20 € TTC / départ cave

Retour en haut
Le Domaine de Talancé
en Beaujolais





La famille de Talancé cultive ce vignoble à Denicé en Bourgogne du Sud, depuis 1580. Jean-Louis de Talancé a reprit le flambeau de l’exploitation en 1985.
Entouré de ses 16 ha de vignes, le Château de Talancé présente la particularité de produire 7,5 ha de Bourgogne Blanc, cépage « Chardonnay » ainsi que des Beaujolais Blancs. En effet, ce Domaine est doté d’une superbe géologie de type argilo-calcaire avec des affleurements de schistes qui confère aux vins une minéralité de type « Pierre à Fusil » ainsi qu’un niveau de Garde affirmé. Les autres parcelles se distinguent en Coteaux Bourguignons, cépage « Gamay Noir » ainsi qu'en de remarquables Beaujolais Primeurs.
Le Domaine de Talancé exploite en mode conventionnel. En 2012, il s’est doté d’un équipement exceptionnel et avant-gardiste digne du « Grenelle de l’environnement » qui autorise des performances accrues des traitements phytosanitaires tout en permettant des économies de produits variant de 25 à 40 %.
En tant qu'officiers du gobelet de la famille de France, les ancêtres de la famille de Talancé ont pu faire goûter les vins du domaine à Louis XIV, au Régent ou à Louis XV. Depuis et toujours, les Talancé sont attachés à respecter la tradition sans négliger les apports des nouvelles techniques.